干物の作り方
本日所用の為
帰宅途中、梅田に行きました
用事を済ませ、ついでに久々に某書店に
某釣具屋のHPに載っていた
嵐▲光▼郎の本が欲しくなったもので
ここなら大きいし、タッチパネルで検索できます
KIN▲ナビで検索すると、すぐに出てきましたが
残念ながら在庫切れ(^^;
せっかく来たからと、料理本のコーナーで
色々見ていると
1冊の本が目に止まり、買ってしまいました
読んでみると結構楽しいです(^^
魚毎の作り方から塩のうん蓄や地方の干物の紹介等
今までネットで断片的な情報を集めてやっていた者としては
目から鱗が・・・・・的な事も載っていて楽しめます(^^
ヒモニスト（笑）の私としては当座のバイブルとなることでしょう
後は
釣るだけですわ(^^;
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